最近圧力鍋を買った。一番安価なものであるが、調理が楽しい。 蕪のスープ煮を作ったときちょっと加圧時間が多めで、すんでのところでどろどろになるところだった。 どろどろの蕪と言うと、『人工衛星ケーツ』の宇宙食を思い出す。 子供のころ、親戚の家の古…
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